Introduction :
Le Chardonnay Duckhorn Napa Valley est un magnifique exemple du savoir-faire et de la tradition qui caractérisent ce domaine viticole emblématique de la Napa Valley. Fondé en 1976 par les vignerons renommés Margaret et Dan Duckhorn, Duckhorn Vineyards a bâti une tradition d'excellence. Ce Chardonnay, issu de certains des vignobles les plus prisés de la Napa Valley, témoigne du savoir-faire et du dévouement qui ont fait de Duckhorn un nom synonyme de qualité.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes envoûtants de poire mûre, de citronnelle fraîche et une délicate touche de gingembre.
Palais : Saveurs d'agrumes vibrantes et crème brûlée crémeuse, avec une subtile touche de salinité ajoutant de la profondeur et de l'intrigue.
Finale : Une entrée en bouche soyeuse qui mène à une finale longue et juteuse, où transparaît sa complexité équilibrée.
Détails du vin :
- Composition variétale : 100% Chardonnay
- Alcool : 14,1%
- Élevage : Élevé 9 mois en fûts de chêne 100% français (40% neufs, 30% second millésime, 30% neutres)
- Fermentation : 90 % fermenté en barrique, 10 % fermenté en cuve
Accords :
Idéal avec du poulet rôti, du homard ou un plat de pâtes riche. Parfait pour ceux qui apprécient un Chardonnay parfaitement équilibré, profond et élégant.