Introduction
Le Gibson's Finest Rare 12 ans d'âge est un whisky canadien soigneusement vieilli, conçu pour offrir un goût plus ample, plus onctueux et plus riche. Vieilli au moins 12 ans, ce whisky présente un caractère sophistiqué avec un mélange équilibré de fruits, d'épices et de chêne.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes fruités avec un chêne subtil, complétés par des notes de crème au caramel et de caramel écossais.
- Palais : Doux et soyeux avec des saveurs de zeste d'agrumes, de poivre blanc épicé et des notes de gingembre piquant, superposées de caramel et de sucre caramélisé.
- Finale : Chaude et poivrée avec une finale moyenne à longue, laissant une touche persistante de douceur.
Accords :
Ce whisky s'accorde parfaitement avec les viandes fumées, les fromages affinés et le chocolat noir. Il peut être dégusté pur, avec des glaçons, ou comme base raffinée pour des cocktails classiques à base de whisky.