Introduction:
La Pineapple Sour est une bière acidulée à la bouilloire, aux notes tropicales et lumineuses, débordante de saveurs juteuses d'ananas. Élaborée à partir de malt Pale 2-Row, de blé non malté et d'avoine, cette bière rafraîchissante subit un processus d'acidification et de fermentation minutieux avant d'être affinée avec de l'ananas véritable pour une expérience acidulée et fruitée.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes vibrants d'ananas frais avec une subtile nuance de blé.
• Palais : Un équilibre rafraîchissant d'agrumes acidulés, d'ananas juteux et d'une base maltée onctueuse.
• Finale : Vif et acidulé avec des notes persistantes de fruits tropicaux.

Accords :
Cette sauce acidulée se marie parfaitement avec le ceviche frais, les crevettes grillées et le fromage de chèvre acidulé. Son acidité tropicale s'accorde également avec les tacos épicés, les salades fruitées et les desserts aux agrumes.

Teneur en alcool : 4,6 %
Amertume : 13 IBU