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Dévoilement de la tapisserie luxuriante du manoir de Stags Leap : un voyage à travers son histoire riche et colorée
Laissez-vous charmer par le Manoir de Stags' Leap, où passé et présent se conjuguent pour une expérience œnologique inoubliable. Plongez dans les histoires de fantômes, de momies, de singes malicieux et de transactions douteuses qui ont fait la légende de ce domaine. De ses humbles débuts en 1872 à son statut actuel de domaine viticole prestigieux, le Manoir de Stags' Leap est imprégné d'une histoire qui captive l'imagination.
1872 – Naissance d'un vignoble
Tout commença en 1872, lorsque la famille Grigsby planta des vignes sur les terres qui allaient devenir le domaine de Stags' Leap. Au fil des ans, la propriété changea de mains, chacun y apportant sa touche personnelle. En 1886, débuta l'ère Chase/Mizner, avec Horace Chase et son épouse Minnie accueillant la crème de la société de San Francisco.
1886-1909 : l'ère Chase/Mizner
Horace Chase et Minnie Mizner ont créé un havre de paix et d'hospitalité luxueuse au Stags' Leap Manor. L'élite de San Francisco affluait dans ce refuge, profitant des activités hivernales et des grandes soirées. Visionnaire, Horace a décelé le potentiel du cépage et a construit la première cave à vin de la Napa Valley pour y produire des vins exceptionnels.
Malheureusement, le malheur frappe en 1909 et les Chase perdent leur fortune à cause d'investissements ratés, ce qui entraîne la perte de la propriété.
1913-1956 : l'ère Grange
En 1913, la famille Grange, membre de la haute société de San Francisco, acquit le domaine. Clarence et Frances Grange transformèrent le manoir en résidence permanente et créèrent un lieu de villégiature qui attirait l'élite de leur époque. L'ingéniosité de Frances se manifesta lorsqu'elle fit du manoir de Stags' Leap l'un des complexes hôteliers les plus prestigieux de la Napa Valley.
1956 – Entre les époques Grange et Doumani
Après le décès des Grange, le domaine connut une période d'abandon et d'occupation temporaire. Les ajouts en bois réalisés par Frances Grange se dégradèrent et la propriété tomba en ruine. Durant cette période, des rumeurs intrigantes circulèrent, notamment des histoires de hippies squattant le terrain et de fêtes non autorisées organisées dans le manoir.
1970-1996 : l'ère Doumani
En 1970, Carl Doumani et son épouse Joanne ont donné un nouveau souffle au manoir de Stags' Leap. Leur projet de restauration, qui a duré neuf ans, a redonné au domaine sa splendeur d'antan, en préservant les pierres apparentes et en restaurant le chai en pierre, le cottage et le parc. Sous la direction de Doumani, l'héritage viticole a été ravivé et le domaine de Stags' Leap a acquis une réputation d'excellence, notamment grâce à sa Petite Sirah, un vin culte.
1996 – L'ère des domaines viticoles du Trésor
Le Manoir de Stags' Leap a ouvert un nouveau chapitre de son histoire avec son acquisition par Treasury Wine Estates en 1996. L'engagement de préserver le charme et le patrimoine du domaine s'est poursuivi avec la construction d'une magnifique cave à vin et la création de l'Apothicairerie et du Jardin des Sens. Le domaine dispose désormais d'installations de vinification haut de gamme et d'espaces paysagers magnifiquement aménagés qui évoquent les arômes et les saveurs de ses vins exceptionnels.
Avec sa riche histoire, son cadre pittoresque et son engagement envers la production de vins de grande qualité, Stags' Leap Manor est une destination captivante pour les amateurs de vin. Venez vous imprégner du charme de ce domaine et découvrir l'héritage qui a fait de Stags' Leap un véritable joyau de la Napa Valley.
Cabernet Sauvignon Stags Leap Napa Valley
Découvrez le charme irrésistible de notre Cabernet Sauvignon Stags Leap Napa Valley , élaboré artisanalement, issu des appellations les plus fraîches de la Napa Valley. Ce vin exquis séduit par ses saveurs vibrantes et son profil luxueux .
Plongez dans des notes de fruits rouges éclatants , accompagnées d'un mélange floral captivant. Savourez les subtiles nuances de caramel , de clou de girofle et de cèdre , qui soulignent le caractère boisé bien intégré.
Régalez votre palais avec l'harmonieux mélange de cerise Bing , de cassis , de mûre et de cassis . Rehaussé de notes d' anis et d'épices à pâtisserie persistantes, ce Cabernet Sauvignon Stags Leap de la Napa Valley offre une bouche riche et moelleuse , véritablement captivante.
Les tanins veloutés épousent la densité du fruit , offrant un équilibre impeccable et une texture agréable. Savourez la finale longue et gourmande qui laisse une impression durable.
Parfaitement buvable dès sa sortie, ce Cabernet Sauvignon Stags Leap de la Napa Valley séduira instantanément tous les palais . De plus, son potentiel de garde exceptionnel lui assure une belle évolution au fil du temps.
Des critiques renommés plébiscitent notre vin, lui attribuant une note remarquable de 93 points . Selon James Suckling, c'est « un vin raffiné aux notes de raisin de Corinthe , de chocolat et de noisette . Ses tanins soyeux et sa finale savoureuse le rendent inoubliable. »
Élaborés avec une attention méticuleuse aux détails , nos vignerons garantissent une qualité irréprochable. Nous sélectionnons avec soin des raisins provenant des régions les plus fraîches de la Napa Valley, notamment de la prestigieuse région de Stags Leap , permettant ainsi à nos vins de révéler leur caractère authentique.
Plongez dans l' irrésistible charme de notre Cabernet Sauvignon Stags Leap de la Napa Valley, un vin alliant fraîcheur , profondeur et élégance . Découvrez ses saveurs inoubliables et son savoir-faire artisanal qui témoignent de l'excellence viticole de la Napa Valley.
Stags Leap Petite Sirah Napa Valley
Découvrez notre remarquable Stags Leap Napa Valley Petite Sirah , un vin qui incarne l'élégance et la complexité. Son caractère sombre, intense et intense captive les sens, tandis que sa texture veloutée et ses arômes riches créent une expérience inoubliable.
Plongez dans une symphonie aromatique de mûres , de notes terreuses et de notes florales envoûtantes . Des notes de poivre noir et d'épices de boîte à cigares se mêlent harmonieusement aux fruits, tandis qu'une intégration équilibrée du chêne apporte une touche subtile.
Laissez-vous séduire par les saveurs gourmandes de cassis , de confiture de mûres , de crème de myrtille , de kirsch de cerise , d'épices vanillées et de prune noire qui enveloppent le palais d'une sensation intense et satisfaisante. La viscosité soyeuse et la texture volumineuse du vin, enveloppées de tanins veloutés et enveloppants , laissent une finale généreuse et longue .
Cette Petite Sirah exceptionnelle est délicieuse à savourer dès maintenant, mais a également le potentiel de vieillir gracieusement pendant des années.
Récompensé par une note exceptionnelle de 94 points et salué par James Suckling , ce vin est incontestablement un choix de premier ordre dans la catégorie Petite Sirah. De ses tannins fins à ses arômes envoûtants de mûre , de chocolat , de piment séché , d'encre et de coquille d'huître , il offre une expérience ample et bien structurée, culminant dans une finale savoureuse et légèrement austère.
Élaborée selon des techniques ancestrales, notre Petite Sirah révèle les caractéristiques uniques du fruit. La macération relativement courte préserve son essence. Élevé en fûts de chêne américain , le vin bénéficie des nuances épicées du chêne, complétant les arômes naturels du cépage. L'assemblage final, composé de petites quantités de Syrah , de Grenache et d'autres cépages du Rhône , ajoute de la complexité et confère à ce vin un statut exceptionnel.
Soigneusement sélectionnée parmi les vignobles de notre domaine, y compris des sites prestigieux comme Stags Leap District , Calistoga, St. Helena, Oakville, Oak Knoll et Coombsville, notre Petite Sirah représente la diversité délibérée de nos sites viticoles, améliorant son profil avec une large gamme de caractéristiques florales, épicées et fruitées.
Découvrez le charme de notre Stags Leap Napa Valley Petite Sirah , un vin alliant profondeur, complexité et le savoir-faire inégalé de la Napa Valley. Découvrez les saveurs exceptionnelles et le savoir-faire qui le rendent véritablement remarquable.
Stags Leap The Investor Red Blend Napa Valley
Préparez-vous à être envoûté par les saveurs extraordinaires et les subtiles nuances du Stags Leap The Investor Napa Valley Red Blend . Ce vin captivant allie harmonieusement puissance et élégance, offrant des notes envoûtantes de mûre noire, de cerise noire succulente et de prune sauvage. Savourez les notes épicées de cannelle et de clou de girofle , ainsi que les notes captivantes de poivre noir , de cèdre et de violette délicate. À chaque gorgée, savourez les riches nuances de chaparral, de thym frais, de lavande aromatique et de sauge parfumée. Ses tanins somptueux et son acidité vibrante créent une bouche opulente et satisfaisante.
Stags Leap The Investor est élaboré avec soin à partir d'un assemblage harmonieux de Merlot , Petite Sirah , Cabernet Sauvignon et Malbec , pour un vin d'une profondeur et d'une complexité incomparables. Élevé 20 mois en fûts de chêne américain (25 % neufs) et français (35 % neufs), chaque cépage développe et sublime ses caractéristiques distinctives. Il en résulte une symphonie de saveurs parfaitement équilibrée.
L'Investor a reçu des distinctions amplement méritées, dont une note impressionnante de 94 attribuée par JamesSuckling.com. Salué comme un « rouge dense et complexe, à la fois opulent et corsé », Wine Advocate reconnaît également sa grandeur en lui attribuant une note de 90. Ce vin est réputé pour son abondance de fruits noirs et bleus épicés, ses tanins ronds et sa fraîcheur vivifiante qui persiste en bouche.
Guidés par l'expertise de Christophe Paubert, vigneron et directeur général du domaine Stags' Leap, chaque étape de la vinification est exécutée avec une précision méticuleuse. De la macération et fermentation individuelles à l'assemblage final, chaque cépage est méticuleusement soigné pour atteindre son expression maximale. Il en résulte un vin équilibré et élaboré avec art, qui incarne l'essence même de la vinification de la Napa Valley.
Laissez-vous séduire par le Stags Leap The Investor Napa Valley Red Blend et embarquez pour un voyage sensoriel qui célèbre l'essence de son terroir unique. Que vous célébriez une occasion spéciale ou savouriez simplement des moments de calme, ce vin remarquable est le compagnon idéal des moments précieux passés avec vos proches.
