परिचय:
मेर सोलेइल सिल्वर शारदोने, मोंटेरे काउंटी के तटीय भू-भाग की एक ताज़ा और जीवंत अभिव्यक्ति है। स्टेनलेस स्टील और छोटे कंक्रीट के टैंकों में किण्वित और वृद्ध - ओक को छुए बिना - यह वाइन शारदोने के शुद्ध सार को संरक्षित करती है। अपने तीखे खट्टे स्वाद, विशिष्ट खनिजता और तेज़ अम्लता के साथ, सिल्वर एक ताज़ा और स्तरित पेय अनुभव प्रदान करता है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: सूक्ष्म खनिज अंडरटोन के साथ मलाईदार नींबू की सुगंध।
- स्वाद: चमकदार नींबू, हरे सेब और गीले पत्थर के खनिज के स्पर्श के साथ कुरकुरा और ताज़ा।
- समापन: स्वच्छ और जीवंत, जीवंत अम्लता के साथ।
जोड़ियां:
यह शारदोने ताज़े समुद्री भोजन, ग्रिल्ड सब्ज़ियों और हल्के पास्ता के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। इसकी तीखी खटास बकरी पनीर, सेविचे और खट्टे फलों से भरे सलाद के साथ भी अच्छी लगती है, जिससे यह गर्म मौसम में पीने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है।