परिचय:
बोडेगा नॉर्टन मालबेक डीओसी एक प्रतिष्ठित अर्जेंटीना रेड वाइन है जो मेंडोज़ा के प्रसिद्ध लुजान डे कुयो क्षेत्र में उगाए गए 100% मालबेक अंगूरों से बनाई जाती है। इसे मूल नाम (डीओसी) वाइन के रूप में वर्गीकृत किया गया है और यह असाधारण गुणवत्ता और क्षेत्रीय चरित्र को प्रदर्शित करती है। उल्लेखनीय संरचना और गहराई प्राप्त करने के लिए इसे 12 महीनों तक फ्रांसीसी ओक बैरल में रखा जाता है।
स्वाद नोट्स:
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स्वरूप: बैंगनी आभा के साथ गहरा लाल रंग ।
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नाक: काली मिर्च के संकेत के साथ पके लाल फलों की सुगंध।
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तालु: मैत्रीपूर्ण टैनिन , एक गोल संरचना , और एक लंबी, लगातार खत्म , इस मालबेक को परिष्कृत और सुलभ दोनों बनाते हैं।
जोड़ियां:
ग्रिल्ड मीट , बीफ़ एम्पानाडा , भुनी हुई सब्ज़ियों या हार्ड चीज़ का एक बेहतरीन साथी। इसका संतुलन और समृद्ध स्वाद इसे हार्दिक स्ट्यू और अर्जेंटीनी असाडो के साथ भी बेहतरीन बनाता है।