परिचय :
डकहॉर्न नापा वैली कैबरनेट सॉविनन, नापा वैली की जटिलता और भव्यता का प्रतीक है। 1978 से, डकहॉर्न, एस्टेट वाइनयार्ड और नापा वैली के शीर्ष उत्पादकों के फलों को मिलाकर असाधारण कैबरनेट सॉविनन तैयार कर रहा है। यह वाइन फल, ओक और टैनिन के बीच एक सहज संतुलन प्रदान करती है, जिसमें मर्लोट मिश्रण की गहराई भी शामिल है। यह अपनी युवावस्था में तो स्वादिष्ट है ही, साथ ही भविष्य में भी इसका आनंद लेने के लिए इसे पुराना किया जा सकता है।
स्वाद नोट्स :
नाक : मसालेदार ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी कोब्बलर, ब्लैक करंट, मिल्क चॉकलेट और लिकोरिस।
स्वाद : जीवंत अम्लता, समृद्ध चॉकलेटी टैनिन और काली चाय के संकेत के साथ संतुलित चमकदार ब्लैकबेरी और काली रास्पबेरी स्वाद, एक कोमल और परिष्कृत बनावट में योगदान करते हैं।
समापन : फल और टैनिन के सुंदर संतुलन के साथ एक लंबा, शानदार समापन।
शराब का विवरण :
- वैरिएटल : कैबरनेट सॉविनन
- अल्कोहल : 14.5%
- उम्र बढ़ने : 100% फ्रेंच ओक में 16 महीने तक रखा गया (50% नया, 50% तटस्थ)
जोड़ियां :
ग्रिल्ड स्टेक, भुने हुए मेमने या गाढ़े, पुराने चीज़ के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही। खास मौकों के लिए या लंबी अवधि के लिए सेलर में निवेश के लिए आदर्श।