परिचय:
जिम बीम डेविल्स कट एक बोल्ड और इंटेंस केंटकी स्ट्रेट बॉर्बन है, जिसे एक अनूठी प्रक्रिया का उपयोग करके तैयार किया गया है जो बैरल की लकड़ी के भीतर छिपी गहरी, गाढ़ी व्हिस्की को निकालती है। इस अतिरिक्त-पुरानी बॉर्बन को फिर ब्लेंड किया जाता है और 90 प्रूफ पर बोतलबंद किया जाता है, जिससे इसे एक समृद्ध और जटिल रूप मिलता है, जिसमें ओक की बेहतर विशेषता और गहरे, धुएँ जैसे स्वाद होते हैं।
स्वाद नोट्स:
- नाक: धुएँदार ओक पृष्ठभूमि के साथ गहरी चार सुगंध।
- स्वाद: पूर्ण-शरीर वाला और मजबूत, जिसमें तीव्र ओक और समृद्ध वेनिला नोट्स शामिल हैं।
- समापन: चिकनी और स्थायी, गहरी लकड़ी की जटिलता और कारमेलाइज्ड मिठास के स्पर्श के साथ।
जोड़ियां:
इसकी गहराई का आनंद लेने के लिए इसे बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के या पत्थरों पर रखकर पीना सबसे अच्छा है। स्मोक्ड मीट, ग्रिल्ड स्टेक और डार्क चॉकलेट के साथ यह बेहतरीन लगता है। इसके तीखे स्वाद, स्वादिष्ट बारबेक्यू व्यंजनों और पुराने चीज़ों के साथ भी मेल खाते हैं, जिससे यह उन लोगों के लिए एक आदर्श बॉर्बन बन जाता है जो गहरी, जटिल व्हिस्की पसंद करते हैं।