परिचय:
मिशेल टोरिनो कुमा ऑर्गेनिक कैबरनेट सॉविनन एक बोल्ड और एक्सप्रेसिव वाइन है, जो अर्जेंटीना की ऊँची-ऊँची काल्चाकी घाटी के एस्टेट वाइनयार्ड से प्राप्त की जाती है। ऑर्गेनिक विटीकल्चर और न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ उगाई गई, यह वाइन अपनी प्राकृतिक जटिलता, जीवंत फलों के स्वाद और क्षेत्रीय चरित्र को बरकरार रखती है। स्टेनलेस स्टील के टैंकों में रखी जाने वाली यह वाइन, न्यूनतम ओक प्रभाव के साथ अपने समृद्ध फलों के स्वाद को प्रदर्शित करती है, जो इसे टेरॉयर-ड्रिवन कैबरनेट सॉविनन की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति बनाती है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: सुगंधित काली मिर्च के नोट अखरोट के संकेत के साथ जुड़े हुए हैं।
- स्वाद: लाल जामुन, कैसिस और लाल मिर्च मसाले के स्पर्श के साथ बोल्ड और फल-आगे।
- समापन: संरचित, फिर भी सहज चरित्र के साथ जटिल और स्थायी।
जोड़ियां:
यह कैबरनेट सॉविनन ग्रिल्ड मीट, भुनी हुई सब्ज़ियों और स्वादिष्ट स्ट्यू के साथ बेहद खूबसूरती से मेल खाता है। इसके जीवंत फल और मसाले के स्वाद पुराने चीज़ों, काली मिर्च से सजे स्टेक और टमाटर से बने पास्ता के साथ भी मेल खाते हैं, जिससे यह विभिन्न अवसरों के लिए एक बहुमुखी वाइन बन जाती है।